Italië staat bekend om zijn heerlijke keuken, prachtige landschappen en rijke cultuur. Maar wist je dat Italië ook een van de grootste wijnproducenten ter wereld is? Italiaanse wijnen behoren tot de beste en meest gewaardeerde ter wereld. In deze blog gaan we op ontdekkingstocht naar de verborgen juweeltjes van Italiaanse wijnen.
De diversiteit van Italiaanse wijnen
Italië heeft een lange geschiedenis als het gaat om wijnproductie. Al sinds de tijd van de Romeinen worden er wijnen geproduceerd in dit prachtige land. Door de verschillende klimaten en bodemsoorten is er een grote diversiteit aan wijnen te vinden in Italië. Van de beroemde Chianti uit Toscane tot de sprankelende Prosecco uit Veneto, er is voor ieder wat wils. Maar er zijn ook minder bekende wijnregio's die zeker de moeite waard zijn om te ontdekken, zoals Bolgheri en Piemonte.
Een verborgen parel
Bolgheri is een klein dorpje aan de Toscaanse kust en staat bekend om zijn prachtige wijnen. De Bolgheri wijn is een van de meest gewaardeerde wijnen uit Italië en wordt gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een volle, krachtige smaak. Een van de bekendste Bolgheri wijnen is de Moreccio Casa di Terra DOC Bolgheri, die je kunt proeven bij Colaris. Deze wijn heeft een intense geur van rijp fruit en kruiden en is perfect te combineren met gegrild vlees of oude kazen.
Ontdek de Piemonte wijn
Piemonte is een regio in het noorden van Italië en staat bekend om zijn prachtige landschap en heerlijke wijnen. De Piemonte wijn is vooral bekend vanwege de Barolo en Barbaresco, twee wijnen gemaakt van de Nebbiolo druif. Deze wijnen hebben een dieprode kleur en een complexe smaak met tonen van kersen, kruiden en tabak. Bij Colaris kun je genieten van de heerlijke Piemonte wijn, zoals de Barolo DOCG van Cascina Adelaide. Deze wijn heeft een intense geur van rood fruit en een elegante, volle smaak.
Naast de bekende Barolo en Barbaresco zijn er nog vele andere Piemonte wijnen die de moeite waard zijn om te proeven. Denk bijvoorbeeld aan de Barbera, Dolcetto of de Moscato d'Asti. Deze wijnen zijn vaak wat lichter en fruitiger van smaak en perfect voor bij een gezellige borrel of lichte maaltijd.
Proef de Italiaanse passie in elke slok
Italiaanse wijnen zijn niet alleen heerlijk om te drinken, maar ook een ware beleving. De passie en liefde van de wijnmakers is terug te proeven in elke slok. Of je nu kiest voor een Bolgheri wijn of een Piemonte wijn, je zult gegarandeerd genieten van de rijke smaken en aroma's. Dus waar wacht je nog op? Ontdek de verborgen juweeltjes van Italiaanse wijnen en laat je verrassen door de diversiteit en kwaliteit van deze prachtige wijnen.